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白露時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么？

來源：www.shhghs.com 發(fā)布時(shí)間：2021年09月07日

白露時(shí)節(jié)應(yīng)該吃什么其實(shí)沒有明確的代表，通常各個(gè)地方吃的東西都不一樣。而這些都是根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，和白露這個(gè)時(shí)節(jié)天氣的影響而決定的。來和福州食材配送的小編一起來聊聊吧！

浙江等地會在白露這一天喝茶，在白露這個(gè)時(shí)間段的茶葉很美味，茶香撲鼻，人們常說春季的茶葉略顯苦，而夏季的茶葉略顯澀，如果要喝美味的茶，就必須等到白露。茶葉的生長周期也正好適應(yīng)節(jié)氣的變化，在白露時(shí)間段前后，茶葉正好生長到很好的時(shí)期，而且到白露時(shí)節(jié)，全國各地的氣溫都已經(jīng)轉(zhuǎn)涼，在這個(gè)時(shí)候飲一杯熱茶是再好不過的選擇。

西南等地在白露時(shí)節(jié)還會選擇飲酒，他們所飲的酒都是自家釀造的，只有自家釀造的米酒或者是其他糧食酒才更符合當(dāng)?shù)亓?xí)俗。而且在白路這個(gè)時(shí)節(jié)，西南很多地方也會吃糯米飯或者糯米糍粑，由于白露時(shí)節(jié)氣溫有所降低，冷空氣開始侵襲中國大部分地區(qū)，所以吃一點(diǎn)熱騰騰的主食是很有必要的，而且隨著降雨的減少，喝米酒可以很好的緩解干燥、滋補(bǔ)身體，防止上火。
北方一些地區(qū)由于冷空氣下來的比較早，天氣較冷并且干燥，在白露時(shí)節(jié)可能會選擇去吃火鍋或者是吃烤肉，這里的火鍋烤肉并不是那種把菜放在里面涮的火鍋，而是把菜鋪在里面的傳統(tǒng)銅火鍋，這種銅火鍋在目前已經(jīng)不是很常見，只有在北方地區(qū)才能夠見到。
關(guān)于白露節(jié)氣應(yīng)該吃什么，每個(gè)地方都有不同的講究，如果我們到達(dá)一個(gè)新的地方，應(yīng)該尊重當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，并且努力地融入到當(dāng)?shù)氐奈幕?，畢竟中國地大物博，每一個(gè)地方都有相應(yīng)的風(fēng)俗習(xí)慣，我們要求同存異，根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況決定。

上一條 百姓們?yōu)榱擞影茁豆?jié)氣，一般都會吃什傳統(tǒng)食物以表迎接初秋到來 下一條 福州蔬菜配送的優(yōu)勢有哪些？

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