小暑節(jié)氣的習俗都有哪些？
來源：www.shhghs.com 發(fā)布時間：2024年07月06日
1、曬紅綠
民間有俗語道“六月六，人曬衣裳龍曬袍”。老南京也有“六月六，家家曬紅綠（指五顏六色的各式衣物）”的說法。就是說，趁小暑時節(jié)在烈日下暴曬衣服、書畫，可防止受潮霉變損壞，祛除霉味，即所謂的“曬伏”“曬霉”。
2、吃藕
相傳在民間，小暑吃藕的習俗由來已久。六七月的鮮藕吃起來滋潤爽口，清脆甘甜，也是消暑佳品。藕中膳食纖維比較多，有多種維生素，而且還含有豐富的鈣磷鐵鉀等元素和大量的碳水化合物，有清熱養(yǎng)血除煩等功效。
3、伏面
入伏時，人們食欲不佳，精神委頓，餃子卻是傳統(tǒng)食品中的開胃解饞佳品。此時，人們一般吃頓新白面做的面條，或者會用新磨的面粉包餃子。
4、食新
過去，民間有小暑時節(jié)“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民會拿新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。
5、伏羊
“吃伏羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗?！稘h書》中就有記載，“久之，伏日，詔賜從官肉”。該習俗可追溯到堯舜時期，民間傳有“伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法。
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民間有俗語道“六月六，人曬衣裳龍曬袍”。老南京也有“六月六，家家曬紅綠（指五顏六色的各式衣物）”的說法。就是說，趁小暑時節(jié)在烈日下暴曬衣服、書畫，可防止受潮霉變損壞，祛除霉味，即所謂的“曬伏”“曬霉”。
2、吃藕
相傳在民間，小暑吃藕的習俗由來已久。六七月的鮮藕吃起來滋潤爽口，清脆甘甜，也是消暑佳品。藕中膳食纖維比較多，有多種維生素，而且還含有豐富的鈣磷鐵鉀等元素和大量的碳水化合物，有清熱養(yǎng)血除煩等功效。
3、伏面
入伏時，人們食欲不佳，精神委頓，餃子卻是傳統(tǒng)食品中的開胃解饞佳品。此時，人們一般吃頓新白面做的面條，或者會用新磨的面粉包餃子。
4、食新
過去，民間有小暑時節(jié)“食新”的習俗，即在小暑過后嘗新米，農(nóng)民會拿新米做好飯，供祀五谷大神和祖先，祈求秋后五谷豐登，然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說“吃新”乃“吃辛”，是小暑節(jié)后第一個辛日。
5、伏羊
“吃伏羊”是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時節(jié)的傳統(tǒng)習俗?！稘h書》中就有記載，“久之，伏日，詔賜從官肉”。該習俗可追溯到堯舜時期，民間傳有“伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”的說法。
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